Gids 02
Het korte antwoord: bijna nooit helemaal. Het lange antwoord hangt af van het model, en van welk onderdeel je bedoelt. We hebben gelezen wat de fabrikanten zelf schrijven.
We vonden geen enkele airfryer in de Nederlandse winkels waarvan de fabrikant zegt dat alles wat je eten raakt zonder coating is. Ook de glazen modellen hebben ergens een laagje.
Dat is geen reden om je airfryer weg te gooien. Het is wel een reden om beter te lezen wat er op de doos staat, want "PFOA-vrij" en "zonder PFAS" betekenen niet hetzelfde.
Veel airfryers hebben een anti-aanbaklaag van PTFE, beter bekend als teflon. De Rijksoverheid zegt het zonder omwegen: PTFE is een fluorpolymeer en hoort bij de PFAS-groep.
PFOA is één specifieke PFAS die vroeger werd gebruikt om teflon te maken. Volgens de Rijksoverheid gebeurt dat sinds 2015 niet meer, en PFOA is in Europa verboden in consumentenproducten. Een pan of mandje met "PFOA-vrij" erop kan dus nog steeds een PFAS-coating hebben. Radar kwam in 2023 uit op bijna een op de drie consumenten die denken dat het wel hetzelfde is.
Ninja is de enige van de twee die op de Nederlandse site bij sommige modellen "zonder PFAS" schrijft. Maar lees mee waar dat precies over gaat.
Bij de CRISPi-lijn (onder meer FN101EU, AS101EU en DD102EU) zijn de bakken van glas. Ninja noemt dat glaswerk "vrij van PTFE en PFAS", en dat klopt ook: glas heeft geen laag. Maar de plaat waar je eten op ligt, is volgens Ninja zelf voorzien van een "keramische antiaanbaklaag". In de Amerikaanse handleiding staat dat die plaat van aluminium is met een nanokeramische coating, en ook dat die zonder PFAS en PTFE is.
Dit is dus het dichtst bij zonder coating dat we vonden. Helemaal zonder is het niet.
Voor dit model schrijft Ninja: "twee speciale kooklades voorzien van een antiaanbaklaag, zonder PFAS". Welk materiaal dat is, staat er niet bij. Over de crisp-platen in de lades zegt de pagina niets.
Bij de AF451EU, DZ400EU, DZ300EU, AF200EU, SL400EU en AF500EU staat op de Nederlandse productpagina alleen "antiaanbaklaag". Geen materiaal, geen PFAS-claim. In de Amerikaanse handleidingen van verwante modellen (DZ400 en SL200) staat dat de lades een PTFE-coating hebben. Of de Europese versies precies hetzelfde zijn, konden we niet vaststellen. Heb je er een, kijk dan in je eigen handleiding of vraag het na bij Ninja.
Philips schrijft in een eigen FAQ dat de losse onderdelen van hun airfryers "grotendeels" een anti-aanbaklaag van PTFE hebben, en dat de roosters van de 7000-serie een keramische coating hebben. Philips noemt de coatings PFOA-vrij. Dat klopt, maar zoals hierboven staat: PTFE is zelf een PFAS.
Bij de test van de Consumentenbond bevestigde Philips dat het geteste model een PTFE-coating heeft.
In februari 2026 kondigde Versuni, dat de Philips-keukenapparaten maakt, een Airfryer 5000 Series met stoomfunctie aan met een "PFAS-vrije keramische coating". Een modelnummer en een datum voor Nederland staan niet in het persbericht.
| Model | Wat je eten raakt | Wat de fabrikant zegt |
|---|---|---|
| Ninja CRISPi (FN101EU, AS101EU, DD102EU) | Glazen bak, plaat met keramische laag | Glas "vrij van PTFE en PFAS" |
| Ninja Dualzone XL (DZ901EU) | Lades met anti-aanbaklaag | Lades "zonder PFAS", materiaal niet genoemd |
| Ninja AF451EU, DZ400EU, DZ300EU, AF200EU, SL400EU, AF500EU | Anti-aanbaklaag | Geen PFAS-claim op de NL-pagina |
| Philips (meeste modellen) | "Grotendeels" PTFE | "PFOA-vrij" |
| Philips Airfryer 5000 met stoom | Keramische laag | "PFAS-vrij", nog niet in NL gezien |
Nee. De Consumentenbond liet vijf populaire airfryers testen en vond in alle vijf fluorhoudende stoffen, maar geen verboden PFAS. Bij normaal gebruik zien ze geen direct gezondheidsrisico. Een coating die beschadigd is of afbladdert, is een ander verhaal: dan is het tijd voor een nieuw mandje of een nieuwe plaat.
Er ligt ook nog geen Europees verbod op PTFE in kookgerei. Het voorstel van ECHA noemt anti-aanbakpannen voor consumenten wel als iets waarvoor alternatieven bestaan, maar het definitieve advies wordt pas eind 2026 verwacht, en daarna moet de Europese Commissie nog beslissen.
Het apparaat vervangen is duur en lost het niet helemaal op. Wat je in de lade legt, kun je wel kiezen. Een glazen ovenschaal of een stalen rek in de lade betekent dat je eten de coating niet raakt.
Borosilicaatglas
Je eten ligt op glas in plaats van op de coating. Meet eerst de binnenmaat van je lade.
Bekijk op bol.comRVS 18/10
Tilt je eten van de bodem, zodat het de gecoate lade niet raakt.
Bekijk op bol.comGlas, plaat met keramische laag
Het dichtst bij zonder coating dat we vonden: glazen bakken, alleen de plaat heeft een keramische laag. Geen PTFE volgens Ninja.
Bekijk op bol.comMeer over wat er wel en niet in je lade hoort, staat in de gids Airfryer-accessoires zonder PFAS en plastic.
Dit zijn affiliatelinks naar bol. Koop je via zo'n link, dan krijgen wij commissie zonder dat jij meer betaalt. Hoe dat werkt.
Zoek in de handleiding of op de productpagina naar deze woorden:
Zie je iets dat niet klopt, of heeft een fabrikant iets aangepast? Laat het ons weten, dan passen we het aan.